五常山清水秀，更是鱼米之乡，五常水稻种植历史最早可以追溯到唐初渤海国时期（六世纪中叶），在清代更是受到皇室的推崇，道光十五年（1835年），吉林将军富俊就已经征集部分朝鲜族人在五常一带引河水种稻，所收获稻子用石碾碾制成大米，封成贡米。据传，对饮食极为挑剔的慈禧太后吃到此米后，感叹道“非此米不能进食”。“五常米，帝王粮”，“千年水稻，百年贡米”，可以说，一颗小米粒，成就大传奇。
五常大米以其得天独厚的生态环境，独一无二的水稻品种，领先行业的技术优势，无与伦比的口感品质和众人皆知的品牌形象，备受广大消费者青睐，被誉为环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好的“五好”大米，现已成为中国高端大米的代名词，它清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口的“性格”深受百姓喜爱。凡是真正细心品味过五常大米的有缘人，无不为那唇齿留芳，经年不忘的饭香所陶醉。
五常大米曾先后获得“中国地理标志保护产品”、“原产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”等五项桂冠。五常大米品牌价值达713.60亿元，连续10年稳居地标产品大米类全国第一、连续4届蝉联黑龙江国际大米节金奖、位列世界稻米地理标志（县域）品牌100强榜单第一、以998.16的品牌影响力位列“2025中国区域农业产业品牌影响力指数”第一位。